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Ristorante ”La Vecchia Posta“ Hotel Relais Osteria dell'Orcia

Hotel relais a Bagno Vignoni

Ristorante ”La Vecchia Posta“

La raffinatezza della semplicità.
Al ristorante La Vecchia Posta del Relais  Osteria dell’Orcia,  vi attende un percorso culinario, assaporando i sapori autentici della cucina tipica Toscana fatta di prodotti locali, ove possibile biologici. Pasta fresca e pane preparati in casa, frutta ed ortaggi della Maremma, carni di animali allevati nel rispetto delle antiche tradizioni, bovini di razza Chianina, il gigante bianco della vicina Val di Chiana, i salumi di norcinerie selezionate, i pecorini di Pienza. L’enfasi della cucina è posta su materie prime eccellenti lavorate nel rispetto delle proprietà organolettiche per esaltarne il sapore.
Ogni portata sarà una piccola ed intensa esperienza.
Il Patio Belvedere
Durante la bella stagione dal patio esterno dove vengono serviti tutti i pasti potrete godere dell’incantevole vista sulle colline, le campagne , Bagno Vignoni e Pienza con un sottofondo di canti di uccelli e del placido scorre del fiume Orcia poco distante.
Nelle calde sere primaverili le evoluzioni delle rondini che nidificano serene ed indisturbate come hanno fatto da secoli all’Osteria dell’Orcia vi allieteranno riempiendovi di meraviglia per la natura incontaminata che vi circonda.
Il patio ed il giardino sono l’ideale per gustare la ricca colazione a buffet con prodotti freschi della cucina quali cornetti, torte, pani, yogurt, salumi, formaggi locali, ed altre piccole sfiziosità,  il tutto accompagnato da un ampia offerta di bevande calde preparate su ordinazione, uova a la  carte, estratti salutari di frutta fresca e dalla
spremuta di arance baciate dal sole.
La cantina
Per i nostri ospiti abbiamo selezionato i migliori vini delle aziende di un territorio ricco di eccellenze, il Brunello di Montalcino, il  Nobile di Montepulciano, l’Orcia DOC, il Montecucco, non manca una ragionata rappresentanza dei grandi vini d’Italia e Francia .
L’ Extra Vergine di Oliva che la terra Toscana produce con sfumature organolettiche di eccezionale qualità sempre in tavola per essere gustato.
Oli prodotti da aziende della Val d’Orcia e Toscana sono disponibili per essere assaporati creando una piccola, ma sempre mutevole collezione di oro verde per il piacere degli ospiti.
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena.

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