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Ristorante La Vecchia Posta

Sapori e profumi della Toscana

Un'esperienza enogastronomica a Bagno Vignoni Degustare

Il ristorante La Vecchia Posta vi offre l’opportunità di vivere un’esperienza
culinaria in Val d’Orcia fatta di autentici sapori toscani e dell’aroma di alcuni
dei migliori vini DOCG del territorio.

Dal 1520 Relais Osteria dell’Orcia accoglie pellegrini e viandanti.
Oggi, al nostro ristorante, Eliana perpetua la tradizione.
Artigiana, arricchisce il gusto delle materie prime senza alterarle.

Vi proponiamo specialità Toscane inserite nel menù alla carta e
nel menù giornaliero, dove in quest’ultimo esprimiamo anche piatti regionali Italiani.

Ogni giorno prepariamo paste fresche con farine di grano duro
da coltivazioni della Val d’Orcia, così come dolci e dessert.

Dal nostro piccolo orto raccogliamo ortaggi freschi,
dal nostro giovane frutteto frutta piena di sole;
da accompagnare con altri prodotti locali.

Offriamo ogni giorno degustazione di olii extra vergine di oliva.

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Menu stagionali

Tutti i nostri menù sono stagionali e realizzati per lo più con prodotti locali e biologici. Ortaggi e frutta nonché le erbe e gli odori officinali provengono in parte dai nostri giardini. Tra le portate, spazio pure a ricette per celiaci e vegetariani. Inoltre, piatti della cucina storica di Eliana e specialità Toscane.

La prima colazione

Un buffet con alcuni prodotti fatti in casa come il nostro yogurt e torte. Deliziose marmellate, pane fresco, spremute fatte al momento, estratti con frutta fresca del nostro frutteto, Frutt secchi o disidratati ma anche sciroppati. Un trionfo di sapori anche salati, con pesce affumicato e salumi toscani.

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Un buon bere!

Selezionati dalle maggiori cantine toscane e italiane, i vini del nostro ristorante, alcuni di provenienza francese, rappresentano il valore aggiunto a ogni pranzo e cena del Ristorante La Vecchia Posta.